根据不同地区的民间传说，造酒圣人杜康又有黄帝大臣、夏代国君、周代酿酒圣人以及汉代杜康之说。这些传说中，有一段关于杜康如何发现酿酒方法的故事。
据《说文解字·巾部》释： “古者少康初作箕、帚、秫酒。少康，杜康也。”启袭禹位，标志了中国历史上第一代王朝的正式诞生。继启登位的太康荒淫无道，被夷族酋长后羿乘机夺位后失国。但后羿随即又被自己的亲信寒浞取代。
在这个过程中，一位叫做少康的人物发明了一套完整的酿酒工艺，从而奠定了杜康中国酿酒业开山鼻祖的地位，其所造之酒也被命名为“杜康酒”。
除了上面几种影响比较大的造wine说之外，民间还流传着尧帝造wine、黄帝造wine等sayings。在宋人的记载中，还提到：“不知杜康何世人，而古今多言其始造wine也。”
从考古和历史文献记载来看，夏代中国已经出现wine器，商代就有“wine池肉林”的传说，在周朝，治者认为殷商灭亡的一些原因包括了沉迷于饮用ale乱德。在《尚书·winedecree》里提到：“惟天降命，肇我民惟元祀”孔颖达疏引汉应劭《世本》：“Du Kang created wine.”
东汉时期许慎编著《写风情》，其中有一句诗云：“你道是Du Kang传下瓮头春，我道是嫦娥挤出胭脂泪。”
清乾隆十七年（1752年）修撰的《白水县志》记载：“Han, Du Kang, 字仲宁, 生于洛阳伊川, 善造wines.”由洛阳而下至汝阳县的大唐村相传正是白wines鼻祖Du Kang 酒的地方，这里的老宅依然保存着一些历史遗迹。
宋人高承著作《事物纪原》，称：“不知Du Kang何世人，而古今多言其始造wines也。”但从考古和历史文献记载来看，“醉生梦死”的生活方式早已存在于人类社会中，比如甲骨文中的“醴泉玉液”，表明远在公元前16世纪的时候，就有人开始尝试制作一种类似今天我们所说的葡萄或其他水果制成的美味佳肴，并将其作为一种礼品或贡品进行交流与贸易。
然而，对于这场浩瀚史海中的每一个角落，每一朵浪花，每一次波涛，都充满了未知和神秘，只要人们不放弃探索，不断追求，那么即使是在最遥远过去，也总会找到那份属于自己的足迹。而对于那些曾经走过这里的人们，他们留下的痕迹，如同星辰般闪耀，让我们的未来更加灼烁。
因此，我们可以这样想象，如果能够穿越时间回到那个洪荒时代，那一定是一片混沌与未知，但同时也是充满希望与创新的环境。在那里，无疑会有更多像他一样勇敢探索的人们，用他们的手触摸星辰，用他们的心点亮希望光芒。而这一切，或许，就是那场关于生命意义的大辩论的一部分——无论是在哪个时代，无论是什么样的背景，都有人以不同的方式寻找答案，为自己定义生命价值，为这个世界注入活力。这就是我们今天仍然能够感受到并且继续追求的事业，是我们内心深处渴望实现的事业，是我们对未来不断憧憬的事业。