在1949年初，王冠亚加入了中国人民解放军，并在阜阳军分区文工队、安徽军区文工团以及南京军区前线歌舞团担任文艺工作。1956年5月，他转业至安徽省黄梅戏剧团，在那里他不仅参与表演和导演，还担任创作组副组长和二团艺委会主任等职务，直到1989年的11月离休。
他的学术背景是安徽师范大学数学系的本科毕业生，于1950年毕业。此后，他在1965年完成了上海戏剧学院戏曲导演干部进修班的学习。
王冠亚曾经有幸执导黄梅戏版的《红楼梦》、《西厢记》等著名作品。在之后，他又创作并改编了多部电视连续剧，如《西厢记》、《貂蝉》、《桃花扇》，总共17部70集以上的大型电视系列。他因这些成就获得了多个奖项，包括大众电视“金鹰奖”、“飞天奖”，以及美国南海金猴奖。此外，他还创作并导演了一些黄梅戏舞台剧，如《孟姜女》，并且参与制作了一部同名电影。他的作品甚至参加了新加坡第二届中国电影节，这些成就为他赢得了广泛认可。
