高桂枝，河南洛阳人，以其卓越的艺术才华和对河南豫剧深厚的情感，被誉为豫剧的代表性传承人。自幼跟随刘卫生先生学习曲艺，高桂枝在花旦、青衣等多个角色上下苦功，为后来的艺术生涯打下坚实基础。在1953年考入洛阳文化局戏训班之后，她加入了洛阳市曲剧团，并在1956年进修一年于河南省戏曲学校（现河南省戏曲学院）。随后，她先后在河南省曲剧团、郑州市曲剧团任职，不断提升自己的表演技巧。
高桂枝曾主演《蝶恋花》、《杜鹃山》、《江姐》、《香罗帕》、《鸳鸯谱》等众多经典作品，以及现代戏《山鹰》、《赶脚》、《掩护》，其中《掩护》的电影版本更是大受欢迎。她以独特的表演风格和创新的舞台表现赢得了观众和同行的广泛赞誉。1986年被评为全国尖子演员，1992年获得“金三角”交流演出优秀表演奖，并且凭借她精湛的扮相获得了2011年的中国曲剧艺术节终身成就奖。
高桂枝不仅是河南豫剧的一名杰出代表，更是该地区非物质文化遗产保护项目中的重要人物之一。她对豫剧的传承与发展做出了巨大的贡献，使其成为世界范围内知名的人物。此外，她还积极参与各种文化活动，如教导新一代艺人们，让更多的人了解并欣赏到豫剧这门古老而又生动的艺术形式。
