李福胜凭借其非凡的艺术才华和坚实的专业基础，深得梅葆玖、叶少兰等戏曲大师的赏识，并受到了他们宝贵的指导。1996年，他有幸成为侯耀文先生的亲传弟子。在名师指导与自己不懈努力相结合下，李福胜在表演艺术领域取得了显著成就。他曾荣获多项殊荣，如“中国京剧十大名票”、“中国中央电视台名票”、“中国牡丹杯相声大赛优秀奖”等，以及“晋、冀、鲁、豫青年十大笑星”、“晋、冀、鲁、豫山河杯相声大赛一等奖”，并被收录进《中国相声大辞典》。在CCTV相声大赛中连续两年获得荧屏奖，并在2005年夺得中央电视台戏曲频道“梨园擂台赛”的年度总冠军。他的艺术生涯也经历了参与央视录制的重要时刻。
目前，李福胜担任任丘市福胜艺术家具有限公司董事长兼总经理，同时也是任丘市政协委员和任丘市戏曲家协会兼秘书长。此外，他还是任丘市业余京剧社常务副社长，为中国铁路文工团说唱团签约的知名相声演员，也是中国曲艺家协会和中国戏剧家协会会员，并担任河北省相声研究会理事一职。