在1949年初，王冠亚以一名文化工作者的身份加入了中国人民解放军，并在阜阳军分区文工队、安徽军区文工团以及南京军区前线歌舞团中担任文艺工作。1956年5月，他转业至安徽省黄梅戏剧团，在那里他承担了表演、导演、编剧和创作组副组长等多个职务，并且还曾担任过二团艺委会主任直到1989年的离休。在学术领域，王冠亚于1950年毕业于安徽师范大学（原国立安徽大学）的数学系本科课程，并在1965年完成了上海戏剧学院戏曲导演干部进修班的学习。
此外，王冠亚还是一位经验丰富的艺术家。他曾经有机会执导黄梅戏舞台剧《红楼梦》、《西厢记》等作品。此后，他继续其创作之路，对电视连续剧进行改编和创作，为我们带来了《西厢记》、《貂蝉》、《桃花扇》等17部70集的电视连续剧。这些作品不仅获得了大众电视“金鹰奖”和“飞天奖”的荣誉，还赢得了美国南海金猴奖。除了他的电影黄梅戏作品《孟姜女》，他还参与新加坡第二届中国电影节。这份辉煌的成就证明了他对传统艺术形式与现代媒体融合能力的一贯追求与创新精神。