自1950年8月投身于宣传与文化领域，桂遇秋先生长期致力于黄梅戏艺术的研究与发展。他在此期间发表和出版了大量关于黄梅戏史论、民间文学、地方风情以及党史人物等方面的文章和著作，总计超过200篇（册），字数达三百余万。1963年，他创作并改编了多部小戏和唱词，这些作品后来被收录入《湖北曲艺音乐集成》。桂先生还主编了《黄梅采茶戏志》，并参与编辑了有关邓雅声烈士的专著。此外，他撰写了一系列关于黄梅戏历史渊源的论文，并将其连载在《黄梅戏艺术》杂志上。
桂遇秋先生对黄梅戏有着深厚的情感，他走访了遍及鄂、赣、皖、浙、闽、湘、豫七省56个县市，以及所有乡镇的大部分村落，与480多位老艺人交流，以便更好地了解这一古老剧种。他的收藏包括2500余册文献资料和700余部传统剧目，是一份宝贵的艺术档案。
50年的时间里，桂遇秋收集到了305本黄梅戲傳統劇目中的稀世孤本，其中包括20多部极为珍贵的剧本共600余万字。在1990至1999年间，他对这些剧目的整理校勘工作进行，并最终完成了一套名為《黃梅戲傳統劇目匯編》的15集丛书。这套丛书不仅系统地记录了历史上的重要剧目，而且具有极高的学术价值，对于保护和推广这段文化遗产起到了不可替代的作用。
为了认可他在文艺集成志书编纂与资料整理方面所做出的贡献，1988年国家文化部门颁发给他嘉奖证书。在中国第三次黃梅戲學術研討會上，也由專家學者給予高度評價，並稱之為實現新一代黃梅戲藝術腾飞所需動力。此外，《世界名人录》、《世界华人文学艺术界名人录》、《中国当代艺术界名人录》等辞書也收录了他的业绩，为後世留下了一笔宝贵财富。