李福胜凭借其非凡的艺术才华和坚实的专业基础，深得梅葆玖、叶少兰等大师的赏识并受到了他们精心指导。1996年，他有幸成为侯耀文先生的亲传弟子。名师的教诲与他不懈追求共同推动了他的艺术成就，在三十多年的艺途中，李福胜荣获了众多殊荣，如“中国京剧十大名票”、“中国中央电视台名票”、“中国牡丹杯相声大赛优秀奖”等，并入选《中国相声大辞典》。在2001年、2002年的CCTV相声大赛中，他连续获得荧屏奖。此外，2005年他在中央电视台戏曲频道举办的“梨园擂台赛”中夺得年度总冠军，并在2006年参与了央视戏曲节目的录制。
目前，李福胜担任任丘市福胜艺术家具有限公司董事长兼总经理，同时也是任丘市政协委员、任丘市戏曲家协会兼秘书长以及任丘市业余京剧社常务副社长。他还是中国铁路文工团说唱团签约演员、中国曲艺家协会会员和中国戏剧家协会会员，还被聘为河北省相声研究会理事。