毕卓，字茂世，新蔡鮦阳人。父亲谌曾任中书郎。从小便展现出放达的性格，为胡毋辅所知。在太兴末年，他担任吏部郎，以常饮酒废职闻名。他酿造了一种酒，让它熟透，然后在主人家醉倒至瓮间盗饮，被掌酒者缚住。第二天，当主人发现是自己吏部时，不禁惊讶地释放了他。这次事件后，毕卓邀请主人宴席于瓮旁，并致醉而归。他曾经说过：“如果能拥有几百斛的美酒，一边用右手拿着杯子，一边用左手拿着螃蟹钳，在船上跳舞，就足以让我满足一生。”不久后，他因推荐由尚收郎胡母辅之而被授予官职。在当时动荡的朝政环境下，他选择保持距离，不参与权力斗争，与好友们共度时光，如同“八达”。他与朋友们一起享受生活，却也因为一次偶然的事故而成为笑谈：醉倒于邻人屋檬边，被误为盗贼，最终被释放。一场意外让他的名字传遍民间，即使到李白时代，也有人提起这段故事。
毕卓的一生充满了才华和豪迈，但也有一份自嘲和幽默感。他曾说：“儒以文乱法，侠以武犯禁，自此衰矣。”并在门前题匾“游息书屋”，表达了对传统文化的反思。在政治上的得失之后，他最终成为了温峤平南长史，在军事和治理方面都有显著贡献，最终去世。
齐白石笔下的《毕卓盗酒》画作流传至今，其中题词“宰相归田，囊中无钱。宁可为盗，不肯伤廉。”反映出了毕卓的人格魅力和他的品德。而他的墓址位于安徽临泉县鲖城镇，有着宏伟威严的青砖结构建筑，是一个历史见证者。此外，还挖掘出大量五铢铜钱、洒壶及一块刻有“吉士夫人”的砖迹，这些遗留物彰显了他丰富多彩的一生。
