上世纪中美建交后贸易往来逐渐升温，美国凭借其先进的农业技术，以及大规模生产的高产量优势，利用价格优势，迅速占领了中国大豆进口市场。当时，中国的大豆耕地面积少，农业技术落后，导致不但效率比美国低，同时成本也比美国大豆高。因此，大多数中国人种植大豆的人以及依赖于大豆生产粮油企业根本无法与美国竞争。
实际上，这段时间里，大约90年代之初，一次重要变革发生了，那就是巴西、俄罗斯、乌克兰以及广泛第三世界国家农业生产能力不断提升，我们进口选择越来越多，不再像之前那样过分依赖美国。这意味着全球供应链变得更加复杂，也让这些新兴供应国获得了一席之地。
国内，对于这个问题，有意识的大力扶持农民种植：扩大种植面积、推广优质品种，并投入更多资金研发更先进的种植技术。在国家层面，它们认为这是还20年前的债，是为了实现自给自足。在全球范围内，这些举措加强了每个国家在食品安全方面的地位和影响力。
现在全球各国竞争激烈，比如巴西和阿根廷，其产品品质好且价格有优势，所以它们成了中国最大的两名供应商之一。而随着国内产量稳步增长及外部来源多元化，现在中国对美出口数量已经显著减少，从而降低了对于美国市场的依赖度，使得自己拥有更多话语权和主动权，在调控进口规模和结构时能够更加独立。
对于这种转变来说，如果想重获中国市场青睐，则关键在于展现诚意改善两国关系，为双方合作创造良好的环境。这正是为全球粮食安全所需的一场谈判，而不是简单冲突或战略游戏。一旦双方放下彼此之间的小心翼翼，以真诚相待作为基础进行交流，那么他们就可以共同解决这一挑战，以确保长期稳定的粮食供给系统。
