1950年，孙怀仁考入安徽艺术专科学校戏剧科，从表演入手受过严格的训练。1958年梅兰芳来安徽演出，期间看到了她主演的黄梅戏《打焦赞》，对她饰演的杨排风一角颇为赞赏，后来还亲自指导她化妆，教她挑花线的动作，这一切让这位年轻演员永远铭刻心田。
进入黄梅剧团后，她扮演过花旦、刀马旦、彩旦、老旦、娃娃生等行当的众多角色，尤其是在给严凤英、王少舫等艺术家当配角的过程中，耳濡目染，获益匪浅。1980年，她进入中国戏曲学院导 演系进修。在那里，她系统地学习世界各流派的戏曲理论，经常自编、自导、自演，同学之间互相学习的劲头也十足。一年后回剧团后就排赴港演出节目，由此展现了她的专业水平和丰富经验。
孙怀仁在导 演时最知道如何帮助每个独特而又脆弱的心灵成长。她善于发现并提亮每个人的潜能，使他们能够在舞台上绽放光芒。这一点在她的三部作品《龙女》、《风尘女画家》和《无事生非》中体现得淋漓尽致。这些作品不仅展示了孙怀仁作为一名导 演者的才华，也证明了她是一位深谙人心且擅长激发他人潜力的艺术家。
退休之后，即使身处岁月静好之际，但孙怀仁仍然思考着黄梅戏艺术的大局。她坚信，只有不断创新才能保持黄梅戏的地位，同时也要不忘初心，不负观众期待。在这个过程中，她既是传承者也是革新者，是黄梅戏发展史上的重要人物之一。